Hotel "Le Quartier Francais" (Franschhoek, Zuid-Afrika)

Wijn proeven op een paard, het bekijken van films in het comfort van een luxe in-house cinema, innovatieve kooklessen, toegeeflijke gezichtsbehandelingen ... Deze levendige, luxe oase in het centrum van Franschoek biedt een scala van beschikbare activiteiten of gewoon in de gelegenheid om te ontspannen en geniet van de prachtig ingerichte accommodatie. Gelegen in het hart van het dorp, tussen de uitgestrekte velden lavendel en de bergen, dit pittoreske plekje straalt een warmte en romantische charme ongeëvenaard in de regio. Met culinaire genie, chef-kok Margot Janse, aan het roer, het restaurant is bekend geworden voor het combineren van het beste van Zuid-Afrikaanse gastronomie met Westerse invloeden. Chef Janse heeft het toevoegen van kleine persoonlijke, Zuid-Afrika raakt op haar menu via de gerechten, zoals haar Kudu en biltong bouillon, gekoeld gem squash en Buchu schuim. Als haar tafel is uitgegroeid tot een lokale instelling, is het ook te wijten aan de prachtige, unieke en brutale charme van de herberg zelf.